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Liepe, Magrit
Polnisch kochen
Gerichte und ihre Geschichte
Göttingen : Verl. Die Werkstatt, Edition diá , 2004 - 2. Aufl. - 159 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-89533-414-6
Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der traditionsreichen und vielfältigen polnischen Küche.
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Oliver, Jamie
Genial italienisch
München : Dorling Kindersley Verlag , 2009 - 5. Auflage - 335 S.; Farbfotos : 24,90 EUR ISBN 978-3-8310-0879-7
Zwischen der Toskana und Sizilien besucht ein leidenschaftlicher Koch leidenschaftliche Köche. Und Fischer, Bäcker, "Mammas" und "Nonnos" verraten Jamie Oliver ihre seit Generationen überlieferten ...
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Leon, Donna
Bei den Brunettis zu Gast
Rezepte von Roberta Pianaro und kulinarische Geschichten von Donna Leon
Zürich : Diogenes , 2012 - 4. - 287 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-257-06728-6
Köstliches mit und ohne Kalorien: 91 Rezepte, wie sie Paola in den Brunetti-Romanen kocht, aufgezeichnet von Donna Leons Freundin und Lieblingsköchin Roberta Pianaro. Als kalorienfreier Zwischengan...
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Walker, Martin
Brunos Kochbuch
Rezepte und Geschichten aus dem Périgord
Zürich : Diogenes , 2014 - 1 - 320 S. : 28,90 EUR ISBN 978-3-257-06914-3
Das große Périgord-Kochbuch von Martin Walker enthält 100 marktfrische Lieblingsrezepte seines Krimihelden Bruno, mit vielen Bildern aus dem gastronomischen Herzen Frankreichs. - Kochbuch und kulin...
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Härkönen, Anna L.
Der Suppe wahres Wesen
42 Rezepte - 687 Gedanken
Grevenbroich : Heiner Labonde Verlag , 2005 - 1 - 112 S. : 17,80 EUR ISBN 978-3-937507-03-3
Die etwas andere Rezeptsammlung: Es ist sicher nicht das vielseitigste Kochbuch, aber bestimmt das unterhaltsamste. Die Autorin geht direkt zur Sache: anhand von 42 Rezepten und 687 Gedanken gewähr...
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Bannalec, Jean-Luc
Bretonisches Kochbuch
Kommissar Dupins Lieblingsgerichte
Köln : Kiepenheuer u. Witsch , 2017 - 2 - 320 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-462-04792-9
Ein Kochbuch voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin - und vielem mehr! Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist...
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Oliver, Jamie
Jamies 30 [dreißig] Minuten Menüs
München : Dorling Kindersley verlag , 2010 - 1 - 287 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1834-5
50 Menüs - 30 Minuten Zeit - ein gelungener Abend!\\ "Keine Zeit." "Ist mir zu teuer." "Kann ich nicht."\\ Ab sofort gibt es keine Ausreden mehr, nicht zu Hause zu kochen. Denn in seinem neuen Koch...