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Kauka, Mascha
Köstlicher Knoblauch
100 internationale Rezepte
1997 - 128 S. : 10,17 EUR ISBN 978-3-89604-240-8
Vier der international attraktivsten Knoblauchküchen werden in diesem Buch vorgestellt.
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Fronty,Laura
Tees, "Kaffees" und Drinks
aus Blättern,Blüten,Früchten und Gewürzen
(
Kaleidoskop Buch )
München : Christian , 2002 - mit Fotos von Yves Duronsoy, 124 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-88472-587-0
50 Rezepte für köstliche Getränke- warme und kalte,klassische, aber auch ungewöhnliche Mischungen aus Blättern,Blüten,Früchten und Gewürzen: etwa exotische Longdrinks ohne Alkohol aus dem Orient un...
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Wittler, Waltraud [Text]
Kochen mit Wildkräutern
Blumen & Blüten, Wurzeln, Pilze, Früchte & Beeren. Neue Aromen - 80 [achtzig] Rezepte.
München : Christian Verlag , 2008 - Originalausgabe - 191 S.; Farbfotos : 24,95 EUR ISBN 978-3-88472-798-0
Fast vergessene essbare Pflanzen warten darauf (wieder) entdeckt zu werden. Während Bärlauch oder Sauerampfer ihren Platz in der Küche bereits erobert haben, gibt es noch viel mehr zu pflücken: In ...
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Utz-Hiltl, Eva
Rosenköstlichkeiten
Kulinarische Besonderheiten aus Rosenblüten und Hagebutten Duftende und pflegende Blütenkosmetik
Regensburg : Schwedhelm Verlag , 2010 - 1 - 80 S. : 12,80 EUR ISBN 978-3-941317-06-2
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Kreuter, Marie-Luise
Kräuter und Gewürze aus dem eigenen Garten
Naturgemässer Anbau, Ernte, Verwendung
München : BLV , 2004 - 11., durchges. Aufl. - 168 S. : 15,95 EUR ISBN 978-3-405-16209-2
"Eine duftende Spur führt ununterbrochen durch die Jahrtausende" -- mit diesem Gedanken beginnt Marie-Luise Kreuter dieses wirklich umfassende Buch rund um Kräuter und Gewürze. Quasi als Einleitung...
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Die ganze Welt der Kräuter
Der große Ratgeber für Haus und Garten
Bindlach : Gondrom , 2001 - Lizenzausgabe : 7,95 EUR ISBN 978-3-8112-1431-6
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Greiner, Karin
Bäume in Küche und Heilkunde
180 Rezepte von herzhaft bis süß. 80 Rezepturen für Wohlbefinden und Hausapotheke.
Baden und München : AT Verlag - 262 S. : 29,00 EUR ISBN 978-3-03800-910-8
Bäume begleiten den Menschen seit jeher. Sie dienen ihm nicht nur als Bau- und Brennmaterial, sondern auch als Nahrungslieferanten und Spender von hilfreicher Medizin. Früher war es selbstverständl...