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Kauka, Mascha
Köstlicher Knoblauch
100 internationale Rezepte
1997 - 128 S. : 10,17 EUR ISBN 978-3-89604-240-8
Vier der international attraktivsten Knoblauchküchen werden in diesem Buch vorgestellt.
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Rheinfränkisches Kochbuch um 1445
Das Kochbuch ist Teil der rheinfränkischen Sammelhandschrift Ms. germ.fol.244, die in der Staatsbibl
Donauwörth : Auer, im Auftrag der Tupperware Gmbh Deutschland , 1998 - 135 S. ISBN 978-3-403-03131-4
Kochbücher, gleich welcher Epoche, verraten etwas vom Savoir-vivre einer Gesellschaft - mittelalterliche Kochbuchhandschriften zumal, denn sie vermögen Geschmack, Geruch und Ambiente einer fernen z...
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Aepli, Beatrice
Das Rhabarber Kochbuch
Lenzburg : Edition Fona , 2002 - 74 S. Farbfotos : 10,00 EUR ISBN 978-3-907108-63-5
Frühlingsgemüse für Süßes und Pikantes. Als Frühlingsbote kommt der Rhabarber gerade zur richtigen Zeit. Seine Fruchtsäure und die vielen Vitamine und Mineralstoffe sind echte Muntermacher und vert...
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Jettenberger, Ingrid
Erdbeeren
70 köstliche Rezepte
Augsburg : Weltbild Verl. , 2002 - Lizenzausg. - 127 S. Farbfotos : 7,95 EUR ISBN 978-3-89604-449-5
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Adam, Cornelia
Spargel
Sinnlicher Genuss ohne Reue
Augsburg : Augustus-Verl. , 2002 - Lizenzausg. - 80 S. Farbfotos : 6,90 EUR ISBN 978-3-8043-6124-9
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Liepe, Magrit
Polnisch kochen
Gerichte und ihre Geschichte
Göttingen : Verl. Die Werkstatt, Edition diá , 2004 - 2. Aufl. - 159 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-89533-414-6
Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der traditionsreichen und vielfältigen polnischen Küche.
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Leitzmann, Claus Prof. Dr.
Vollwertküche für Genießer
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 2003 - 255 S.; Farbfotos : 12,50 EUR ISBN 978-3-8094-1490-2
250 Rezepte für die gesunde Ernährung. Wer sich vollwertig ernährt, der entscheidet sich für eine gesunde, naturverbundene, abwechslungsreiche und schmackhafte Küche. Das beweisen diese Rezepte.
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Rezepte aus Gombeth
Sammlung heimischer Rezepte zur 1200 - Jahrfeier 2007
Gombeth : Eigenverlag , 2007 : 12,50 EUR
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Brancucci, Michel
Das große Buch vom Kürbis
200 Kürbissorten. Rund um den Kürbis. Kürbisküche.
Weil der Stadt : Lizenzausgabe für Hädecke Verlag (Edition FONA Gmb , 2005 - 4. Aufl. - 173 S., Farbfotos : 29,90 EUR ISBN 978-3-7750-0395-7
Das Kompendium der Kürbisse mit 200 bebilderten Steckbriefen zu allen erdenklichen Kürbissorten undüber 60 Rezepte für ein kulinarisches Kürbisfestival mit einheimischen, südlichen und fernöstliche...
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Schneider, Regina
Homemade
99 [neunundneunzig] kulinarische Mitbringsel
Hildesheim : Gerstenberg , 2007 - 143 S.; farb. Ill. ISBN 978-3-8369-2570-9
Mal was anderes: 99 Rezepte für unterschiedliche anlässe mit Tipps für Verpackung und Transport.
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Dudemaine, Sophie
Sophies Buffets
Hildesheim : Gerstenberg , 2008 - 190 S.; Farbfotos : 19,90 EUR ISBN 978-3-8369-2974-5
Wer ganz entspannt eine größere Anzahl Gäste bewirten möchte, macht am besten ein Buffet: das lässtsich gut vorbereiten und hält für jeden Geschmack etwas bereit.
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Wittler, Waltraud [Text]
Kochen mit Wildkräutern
Blumen & Blüten, Wurzeln, Pilze, Früchte & Beeren. Neue Aromen - 80 [achtzig] Rezepte.
München : Christian Verlag , 2008 - Originalausgabe - 191 S.; Farbfotos : 24,95 EUR ISBN 978-3-88472-798-0
Fast vergessene essbare Pflanzen warten darauf (wieder) entdeckt zu werden. Während Bärlauch oder Sauerampfer ihren Platz in der Küche bereits erobert haben, gibt es noch viel mehr zu pflücken: In ...
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Brown, Celia Brooks
Vegetarisch kochen für Gäste
Die 76 [sechsundsiebzig] besten Rezepte
(
Kaleidoskop Buch )
München : Christian Verlag , 2008 - 159 S.; Farbfotos : 9,95 EUR ISBN 978-3-88472-862-8
Rezepte für alle Anlässe: Ein Abendessen, eine große Party, ein Cocktailempfang, ein Brunch, ein Picknick oder ein Grillfest.
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Cramm, Dagmar von
Das große GU-Kochbuch Kochen für Kinder
Über 250 [zweihundertfünfzig] neue Gerichte, die Kinder gerne essen
München : Gräfe & Unzer , 2004 - 240 S.; Farbfotos : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6076-4
Neben diesen 250 Rezepten hat das Buch noch etwas ganz Besonderes: Es bezieht sehr ganzheitlich die Thematik Mutter und Kind mit ein, vergisst nicht die Ernährung für das kranke Kind, gibt Ernährun...
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Lützner, Hellmut
Richtig essen nach dem Fasten
(
GU-Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. erweiterte und aktualisierte Neuausgabe - 127 S. Farbfotos, graph Darstell. : 12,90 EUR ISBN 978-3-7742-1462-0
Den Fastenerfolg bewahren: Das Fastenbrechen ist für den Erfolg einer Fastenkur genauso wichtig wiedas Fasten selbst. Frische Vollwertkost hilft Ihnen dabei, Ihr neues Wohlbefinden zu erhalten.
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Steffny, Herbert
Die Lauf-Diät
München : Südwest , 2009 - 192 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. : 14,95 EUR ISBN 978-3-517-08438-1
Ratgeber zum Thema Laufen und Abnehmen, stoffwechselaktivierend. Mit Informationen zu Ausrüstung, Training, Gymnastik sowie einem 14-Tage-Diätplan mit leichten Rezepten.
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Oliver, Jamie
Kochen für Freunde
Neue geniale Rezepte
München : Dorling Kindersley Verlag , 2010 - 285 S.; Farbfotos : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-1639-6
In diesem Buch geht es um das gemeinsame Kochen zu Hause, mit vielen einfachen Rezepten und gut erhältlichen Zutaten. Höchster Genuss mit minimalem Aufwand und viel Spaß beim Kochen.
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Oliver, Jamie
Genial italienisch
München : Dorling Kindersley Verlag , 2009 - 5. Auflage - 335 S.; Farbfotos : 24,90 EUR ISBN 978-3-8310-0879-7
Zwischen der Toskana und Sizilien besucht ein leidenschaftlicher Koch leidenschaftliche Köche. Und Fischer, Bäcker, "Mammas" und "Nonnos" verraten Jamie Oliver ihre seit Generationen überlieferten ...
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Oliver, Jamie
Natürlich Jamie - Meine Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterrezepte
Meine Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winter - Rezepte
München : Dorling Kindersley Verlag , 2007 - 408 S.; Farbfotos : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1102-5
Aus der Amazon.de-RedaktionJamie Oliver entdeckt den Gärtner in sich. Der famose Starkoch mit Hang zur Ökologie bricht in seinem neusten Kochbuch eine Lanze für den Garten. Säen, ernten, kochen - d...
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Das Ahle Wurscht Buch
Das europäische Schmeckewöhlerchen der Grimm Heimat NordHessen
Melsungen : Neumann-Neudamm , 2011 - 1. Auflage - 119 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7888-1347-5
Das Ahle-Wurscht-Buch erzählt die Geschichte dieser kulinarischen Spezialität sowie die der Menschen und der Landschaft, in der dieses Schmeckewöhlerchen zur Lebensart gehört und eine über 4oo-jähr...
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Leon, Donna
Bei den Brunettis zu Gast
Rezepte von Roberta Pianaro und kulinarische Geschichten von Donna Leon
Zürich : Diogenes , 2012 - 4. - 287 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-257-06728-6
Köstliches mit und ohne Kalorien: 91 Rezepte, wie sie Paola in den Brunetti-Romanen kocht, aufgezeichnet von Donna Leons Freundin und Lieblingsköchin Roberta Pianaro. Als kalorienfreier Zwischengan...
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Mälzer, Tim
Greenbox
München : Goldmann , 2012 - 1. - 269 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39243-8
Tim Mälzers grüne Küche: knackige Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze spielen die Hauptrolle in Tim Mälzers "Greenbox" - inspiriert von der Vielfalt und dem saisonalen Reichtum einer r...
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Walker, Martin
Brunos Kochbuch
Rezepte und Geschichten aus dem Périgord
Zürich : Diogenes , 2014 - 1 - 320 S. : 28,90 EUR ISBN 978-3-257-06914-3
Das große Périgord-Kochbuch von Martin Walker enthält 100 marktfrische Lieblingsrezepte seines Krimihelden Bruno, mit vielen Bildern aus dem gastronomischen Herzen Frankreichs. - Kochbuch und kulin...
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Ostern genießen
Brunch - Festessen - Kaffeezeit
Sigmaringen : Thorbecke , 2017 - 1 - 152 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-7995-1162-9
Gemeinsam Ostern feiern mit Freunden und Familie. Wer Lust darauf hat, der findet die passenden festlichen Rezepte in diesem himmlischen Osterkochbuch .
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Waller, Annelina
Buddha Bowls
eine Schüssel voll Glück
München : Callwey , [2017] - 1 - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2266-9
Informationen und Rezepte zur Zubereitung von Bowl-Gerichten für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie für Desserts.
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Schädel, Franzi
Biokiste vegan
meine Lieblingsrezepte
Stuttgart : Kosmos , [2017] - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-440-15363-5
Vegane Rezepte mit einheimischem Obst und Gemüse in jahreszeitlicher Anordnung und farbigen Abbildungen. Inkl. 3 "Specials" zur eigenen Herstellung von Pflanzenmilch, zum Fermentieren sowie zu heim...
Sachbücher
entliehen
(bis 18.07.2024)
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Hölting-Eckert, Melanie
Cook Boom Bäm
das Familienkochbuch
Hamburg : Edeka Verlagsgesellschaft mbH , 2017 - 1 - 200 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-9818005-2-4
Kreativ und bunt, mit Fotos, Zeichnungen, Sprechblasen und Infoboxen - so präsentiert sich dieses Kochbuch , das hauptsächlich alltagstaugliche Rezepte enthält, die mit Portions- und Zeitangaben, In...
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Ertl, Angelika
Jetzt haben wir den Salat!
Praxisratgeber für Ernteglück im Biogarten und wie sie zu unfassbar gesunden Lebensmitteln kommen.
Stuttgart : Ulmer , 2017 - Ungekürzte Lizenzausgabe - 200 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-8186-0019-8
Sehr persönlich und angereichert mit kurzen Tipps erläutert die Autorin von den Grundlagen wie Boden und Humusaufbau, Pflanzenschutz, verschiedene Beetformen über Mischkultur, Salate, Kräuter, Wild...
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Schmelzle, Katrin
Mein Gartenkochbuch
saisonale Rezepte Querbeet
Stuttgart : Ulmer , 2017 - 1 - 192 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8186-0113-3
Nach Jahreszeiten geordnete Sammlung, die abwechslungsreiche saisonale Rezepte mit Hintergrundwissen verbindet. Die attraktiv gestalteten Ideen für Snacks, Drinks, Süß- und Hauptspeisen in untersch...
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Woodward, Ella
Deliciously Ella mit Freunden
gesunde Rezepte zum gemeinsamen Genießen
Berlin : Berlin Verlag , 2017 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 285 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1355-2
Vorgestellt werden vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, alltagstaugliche aber auch festliche Gerichte sind dabei. Mit Mengenangaben, Zutatenregister von Ahornsirup bis Zucchini und Fotos.
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Pfannebecker, Inga
Linsen, Kichererbsen & Co
Eiweißpower Hülsenfrüchte
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1 - 62 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6460-5
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 leckeren Rezepten für kleine Gerichte, Hauptgerichte und Süßes.
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Bretherton, Caroline
Nudeln mal anders
München : DK , 2018 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3590-8
Vier-Personen-Rezepte für und mit selbst gemachten oder gekauften Nudeln aus Gemüse, Getreide, Nüssen oder Hülsenfrüchten: Suppen, Salate, Nudeln mit Soße oder aus dem Ofen. Mit vielen Rezeptfotos ...
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Hansch, Susanne
Der Giersch muss weg!
28 Unkräuter bekämpfen oder einfach aufessen; 50 frische Wildkräuter-Rezepte.
Stuttgart : Eugen Ulmer Verlag , 2019 - 1 - 128 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-0647-3
Sie nisten sich ungefragt in den Garten ein, machen sich unverschämt breit und kosten viel Zeit und Nerven – Unkräuter. Dieses Buch zeigt auf amüsante Weise, wie Sie die ungebetenen Gäste auf natür...
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Iburg, Anne
Die besten Breie für Ihr Baby
Stuttgart : TRIAS , 2014 - 3., vollständig überarbeitete Auflage - 123 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8304-6962-9
Es gibt Brei, Baby! Wenn Ihr Kind 4 bis 6 Monate alt ist, beginnt die spannende Breizeit. Neugierig werden die ersten Gemüsesorten probiert, für lecker befunden oder auch mal ganz schnell wieder au...
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Webers[u0301] Grillbibel
(
GU )
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 15. Aufl. - 320 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8338-1863-9
Der ultimative Klassiker für alle Grillfans - 160 Rezepte, 1.000 Bilder, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und alle Infos zu Holzkohlegrill, Gasgrill und Elektrogrill! Mit der Familie Zeit zu Hause ...