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Rheinfränkisches Kochbuch um 1445
Das Kochbuch ist Teil der rheinfränkischen Sammelhandschrift Ms. germ.fol.244, die in der Staatsbibl
Donauwörth : Auer, im Auftrag der Tupperware Gmbh Deutschland , 1998 - 135 S. ISBN 978-3-403-03131-4

Kochbücher, gleich welcher Epoche, verraten etwas vom Savoir-vivre einer Gesellschaft - mittelalterliche Kochbuchhandschriften zumal, denn sie vermögen Geschmack, Geruch und Ambiente einer fernen z...
[mehr]  |  Zugang: 23.06.1998
Kochen
Edp  RHEI

Sachbücher
00125153

verfügbar
Liepe, Magrit
Polnisch kochen

Gerichte und ihre Geschichte
Göttingen : Verl. Die Werkstatt, Edition diá , 2004 - 2. Aufl. - 159 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-89533-414-6

Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der traditionsreichen und vielfältigen polnischen Küche.
[mehr]  |  Zugang: 03.02.2005

Sachbücher
16922923

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