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Bild Beschreibung Standort Medium
Liepe, Magrit
Polnisch kochen

Gerichte und ihre Geschichte
Göttingen : Verl. Die Werkstatt, Edition diá , 2004 - 2. Aufl. - 159 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-89533-414-6

Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der traditionsreichen und vielfältigen polnischen Küche.
[mehr]  |  Zugang: 03.02.2005

Sachbücher
16922923

verfügbar
Dunlop, Fiona
Tapas - Die 101 besten Rezepte aus Spaniens Tapas-Bars
München : Christian , 2006 - 192 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-88472-847-5

Ein Buch für alle, die noch nicht wissen, welche Bar in Spanien einen Besuch lohnt oder welche Tapasich hinter dem Txalupa verbirgt.Fiona Dunlop besuchte 26 Tapas-Küchenchefs in Spanien, ließ sie e...
[mehr]  |  Zugang: 26.04.2007

Sachbücher
00168382

verfügbar
Oliver, Jamie
Genial italienisch
München : Dorling Kindersley Verlag , 2009 - 5. Auflage - 335 S.; Farbfotos : 24,90 EUR ISBN 978-3-8310-0879-7

Zwischen der Toskana und Sizilien besucht ein leidenschaftlicher Koch leidenschaftliche Köche. Und Fischer, Bäcker, "Mammas" und "Nonnos" verraten Jamie Oliver ihre seit Generationen überlieferten ...
[mehr]  |  Zugang: 25.05.2010

Sachbücher
01861998

verfügbar
Leon, Donna
Bei den Brunettis zu Gast

Rezepte von Roberta Pianaro und kulinarische Geschichten von Donna Leon
Zürich : Diogenes , 2012 - 4. - 287 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-257-06728-6

Köstliches mit und ohne Kalorien: 91 Rezepte, wie sie Paola in den Brunetti-Romanen kocht, aufgezeichnet von Donna Leons Freundin und Lieblingsköchin Roberta Pianaro. Als kalorienfreier Zwischengan...
[mehr]  |  Zugang: 13.12.2012

Sachbücher
01885312

verfügbar
Walker, Martin
Brunos Kochbuch

Rezepte und Geschichten aus dem Périgord
Zürich : Diogenes , 2014 - 1 - 320 S. : 28,90 EUR ISBN 978-3-257-06914-3

Das große Périgord-Kochbuch von Martin Walker enthält 100 marktfrische Lieblingsrezepte seines Krimihelden Bruno, mit vielen Bildern aus dem gastronomischen Herzen Frankreichs. - Kochbuch und kulin...
[mehr]  |  Zugang: 02.10.2014

Sachbücher
01905149

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