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Onleihe LEO-SUED
Leo-Sued
Autor:Wiener, Sarah
Titel:Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr
Titelzusatz:nachhaltig kochen ; alles verwerten
Erschienen:Gräfe und Unzer, 2014. - 89 S. überw. Ill. (farb.)
ISBN13:978-3-8338-4393-8
Interessenkreis:ebook
Annotation:In ihrem neuen Buch zeigt die Meisterköchin in über 90 innovativen Rezepten wie man das ganze Jahr über mit saisonalen Produkten abwechslungsreich kocht. Mit vielen Tricks und Tipps, Varianten zur Resteverwertung, interessanten Infos zu besonderen, in Vergessenheit geratenen Lebensmitteln wie etwa Vogelmiere, Buchweizenbulgur oder Schlesische Himbeere. Mit anregenden Foodfotos und originellen Illustrationen ihres Sohnes Arthur Wiener.

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