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Johnsen, Ina-Janine
Zimtschnecke und Dinkel brot
Backen ohne Kneten. Süßes Gebäck und Brot backen mit Hefe. Backbuch mit Ideen vom Zimtschnecken Reze
München : Stiebner , 2023 - 1. Auflage - 248 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-8307-1065-3
Backen ohne Kneten: süßes und herzhaftes Gebäck, Pizzateig und Brot backen mit Hefe Genug von klebrigen Fingern und schweren Armen? Dann ist Backen ohne Kneten (auch...
Gemeindebücherei Haar
JOHNS
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Erdmanska-Kolanczyk, Sylwia
Cookies und Kekse
30 unwiderstehliche Rezepte. Gebäck für Weihnachtsfeier, als Mitbringsel und zum Naschen: Cranberry
Riva , 2021 - 64 S. ISBN 978-3-7453-1698-8
Auf die Cookies, fertig, los! Cookies und Kekse gehen immer, sie sind schnell gemacht und gelingen ganz leicht! Egal ob man eingeladen ist und etwas mitbringen will, zu Hause Lust auf etwas Süßes h...
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Rauschenberger, Tobias
Bestes Brot genießen - 80 Lieblingsrezepte für Brote, Brötchen und Gebäck, darunter viele regionale...
Bauernbrote, Weißbrote, Vollkornbrote, Dinkel brote, Hefezopf u.v.m
Bassermann Verlag , 2020 - 176 S. ISBN 978-3-641-27707-9
Selbst gebackenes, aromatisches Brot mit knuspriger Kruste - das ist ein Glückserlebnis der besonderen Art. Der Autor zeigt, wie es besonders leicht gelingt. Und wenn Sie schon geübt sind im Brotba...
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Sonnscheidt, Wolfgang
Gesunde Brote backen mit Superfoods & ohne Weizenmehl
Ballaststoffreiches Brot selber backen mit Dinkel , Buchweizen, Samen, Nüssen & Co. - Proteinreiche S
Madorn Publishing , 2020 - 67 S. ISBN 978-3-96987-885-9
Glutenfrei Brot backen (bzw. Weizenmehlfrei), die Verdauung fördern und gleichzeitig protein- und vitaminreich ernähren? Möglich machts das Superfood Brot!Die meisten der im Laden zu kaufenden Brot...
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Geniale Getreideküche
vegetarisch und vollwertig genießen mit Dinkel , Quinoa und Co.
2017 - 192 S. Ill. ISBN 978-3-8186-0167-6
Getreide in all seinen Facetten dient nicht nur als Grundnahrungsmittel - Dinkel , Quinoa und Co. haben als Trendkörner längst neue Standards gesetzt. Entdecken Sie mit diesem modernen Nachschlagewe...
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Strehle, Sandra
Glutenfrei kochen und backen
genussvoll essen ohne Weizen, Dinkel & Co.
Gräfe und Unzer , 2015 - 91 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-4935-0
Wenn die Welt voll Weizen ist, wie vermeide ich das Gluten? Nach der Diagnose Zöliakie oder Gluten-Unverträglichkeit begleitet diese Frage jeden Lebensmitteleinkauf. Wer jedoch die Zutatenlisten ri...
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Sieck, Annerose
Dinkel
korngesund Kochen & Backen
Komet Verlag GmbH , 2014 - 202 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8155-8462-0
Wer mit Dinkel kocht und backt, der kann sich an korngesunden Genüssen erfreuen, die Körper und Kopf guttun. Als Mehl oder pures Korn, in Form von Flocken oder Grieß, als Nudeln oder Reisersatz - d...
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Gmür-Stalder, Judith
Das Dinkel -Backbuch
die besten Rezepte - süß und pikant
Weil der Stadt : Hädecke , 2012 - Lizenzausg., 2., aktualisierte Aufl. - 151 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7750-0511-1
Rezepte mit Dinkel mehl und -flocken und unter besonderer Berücksichtigung der Backtechnologie.
Gemeindebücherei Haar
Essen & Trinken Backen