Sachbücher

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verfügbar

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Stadtbücherei Hofgeismar
Autor:Köhler, Monika
Titel:Tortenzauber
Titelzusatz:Verführerische Rezepte für himmlische Torten
Reihe/Zeitschrift:(GU Backvergnügen)
Verfasserangabe:Monika Köhler
Erschienen:München : Gräfe und Unzer, 2003. - 144 S. , farbig ill.
ISBN13:978-3-7742-6074-0
Preis:14,90 Euro
Standort:Essen & Trinken Backen
Interessenkreis:Hauswirtschaft
Schlagwort(e):Backen ; Torte
Annotation:Bildkochbuch, das 90 Vorschläge für bekannte und beliebte, raffiniert variierte und neu kreierte Torten präsentiert: Sahnetorten, Cremetorten, Torten mit Früchten, Schokolade oder Alkohol wie Mohn-Torte, Waldmeister-Sahne-Torte, Erdbeer-Sahne-Torte, Johannisbeer-Baiser-Torte, Schoko-Karamell-Torte etc., dazu Grundrezepte für die verschiedenen Böden (u.a. Mürbteig, Rührteig, Knusperböden). Mit klaren Arbeitsanweisungen, Angaben zu Zubereitungs-, Back-, Kühlzeit, Kalorien, mit Tipps und Variationsvorschlägen. Jedes Rezept mit Farbfoto. Im Anhang nützliche Infos rund ums Backen und Dekorieren

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
00245163 Details 13.05.2009 verfügbar
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