Sachbücher

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbücherei Hofgeismar
Titel:Fisch und Meeresfrüchte
Beteiligte:Brauner, Michael ; Adam, Cornelia
Reihe/Zeitschrift:(Die GU-Küchenbibliothek)
Verfasserangabe:Rezeptfotos: Michael Brauner. Rezepte Cornelia Adam ...
Erschienen:1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1996. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) - 29 cm
Fußnote:GU KÜCHENBIBLIOTHEK - Serie
ISBN13:978-3-7742-2254-0
Preis:29,80 Euro
Standort:Essen & Trinken
Interessenkreis:Landwirtschaft einschl. Gartenbau-Forstwirtschaft und Nutzjagd-Teichwirtschaft und Fischerei-Hauswirtschaft-Hauswirtschaft-Ernährung-Kochen
Schlagwort(e):Meeresfrüchte
Annotation:Das Standardwerk für die Küche 2000. Akutelles Wissen über Zutaten, Einkauf, Qualität, Technik, Garmethoden. Zeitgemäße Rezepte für Einsteiger und Anspruchsvolle. Mit Experten-Tips von Fachhändlern und GU Testköchinnen.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
00397299 Details 06.03.1997 verfügbar
 Reservieren

Tipps

Andere Lesende fanden diese Medien interessant

In meinem Konto anmelden.



In meinem Konto anmelden.