Sachbuch

Status
verfügbar
Autor:Müller, Michael [Herausgeber] ; Brauer, Corinna [Herausgeber]
Titel:Gscheitgut ( = 1 )
Titelzusatz:-Franken is(s)t besser: mehr als ein Kochbuch
Verfasserangabe:Herausgeber: Michael Müller ; Herausgeber: Corinna Brauer
Erschienen:3. Aufl. - Erlangen : M. Müller, 2012. - 320 S.
ISBN13:978-3-89953-673-7
EAN:9783899536737
Preis:19,80 Euro
Standort:Essen-Trinken MUE
Schlagwort(e):Franken; Kochbuch
Annotation:Das "Gscheitgut-Kochbuch" des Michael Müller Verlags: ein Band, der mehr bietet als eine reine Rezeptesammlung. Mit über 160 saisonalen und regionalen Gerichten von 19 Profi-Köchen aus renommierten Gasthöfen der Fränkischen Schweiz ist das Buch auch ein kulinarischer Kulturführer. Das beliebte Reise-Kochbuch enthält lukullische Hintergrundreportagen zur Region, und die engagierten Gscheitgut-Gastwirte geben wertvolle Profi-Tipps, damit das Nachkochen in jedem Fall gelingt. Inzwischen ist das sogar von der ITB prämierte Werk in dritter Auflage erschienen.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
00041424 Essen-Trinken MUE 20.01.2014 verfügbar

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