Sachbuch

Status
verfügbar
Autor:Schuhbeck, Alfons
Titel:Meine bayerische Landküche
Verfasserangabe:Alfons Schuhbeck. [Foodfotogr. Susie M. Eising ... Rezeptbearb. Monika Reiter ... In Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Fernsehen]
Erschienen:1. Aufl - München : Zabert Sandmann, 2012. - 184 S.. - Ill - 26 cm
ISBN13:978-3-89883-336-3
Einband:Pp. : 19.95 (DE
Preis:19,95 Euro
Standort:Essen-Trinken SCHUH
Schlagwort(e):Bayern ; Kochbuch
Annotation:Alles, was der heimische Boden so hergibt und mit dem, was auf den Wiesen, in den Wäldern, Flüssen und Seen kreucht und fleucht und natürlich schwimmt, vereint sich hier in Töpfen, Pfannen und Einmachgläsern zu einer leichten« Landküche. Die Zutaten sind Obst und Gemüse aus regionalem Anbau, heimische Kräuter und eine Vielfalt an Gewürzen, Milchprodukten und Fleisch von ansässigen Erzeugern.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
00047904 Essen-Trinken SCHUH 07.10.2014 verfügbar

In meinem Konto anmelden.