Sachbuch

Status
verfügbar
Autor:Soehlke, Christian ; Lennert, Dorothee
Titel:Sehr gut mediterran kochen
Reihe/Zeitschrift:(Test)
Verfasserangabe:Christian Soehlke ; Dorothee Lennert
Erschienen:Berlin : Stiftung Warentest, 2012. - 224 S.. - zahlr. Ill. - 229 mm x 198 mm
ISBN13:978-3-86851-050-8
Einband:Gb. : 19.90 (DE
Preis:19,90 Euro
Standort:Essen-Trinken SOE
Schlagwort(e):Kochen; Mediterian
Annotation:Eine Reise durch die Küche der Mittelmeerländer: Kräuter, Olivenöl, viel Gemüse und Fisch sind die typisch mediterranen Zutaten, aus denen raffinierte Gerichte wie Lachsmousse, Madeira-Hühnchen, Pfifferlingsrisotto entstehen oder ein erstaunlich günstiges Trüffelmenü für eine ganze Runde Freunde. Die Fortsetzung der erfolgreichen Kochbuchreihe der Stiftung Warentest mit Rezepten des südfranzösischen Gourmet-Kochs Christian Soehlke. Hier finden Sie 140 echte Rezepte aus der Mittelmeerregion für eine natürlich ausgewogene Ernährung durch typisch mediterrane Zutaten, erstaunliche Profi-Tricks und eine ausführliche Warenkunde.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
00051703 Essen-Trinken SOE 26.05.2015 verfügbar

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