Sprache


Sachliteratur

Status
entliehen
Rückgabetermin
22.08.2024

Zweigstelle
Stadtbibliothek Weißenburg
Autor:Schell, Valesa
Titel:All-in-One-Brote
Titelzusatz:Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, lange Teigführung, flexible Gehzeiten
Verfasserangabe:Valesa Schell
Erschienen:Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2021. - 168 Seiten. - Ill. - Höhe: 242 x Breite: 178
ISBN13:978-3-8186-1304-4
Preis:16,95 Euro
Standort:Xeo 240 Schel
Schlagwort(e):Brotbacken
Annotation:Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet. Mithilfe flexibler Gehzeiten können Sie das Brotbacken individuell an Ihren Alltag anpassen und zu jeder Tageszeit ein Brot ansetzen. Valesa Schell zeigt, wie herrlich unkompliziert Brot, Brötchen, Baguette, Herzhaftes und Süßes gelingen. Dieses Buch beweist, dass Brotbacken mit wenig Hefe und langer Teigführung auch ohne komplizierten Zeitplan sagenhaft geschmackvoll wird.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
10234387 Xeo 240 Schel 30.06.2021 entliehen
(bis 22.08.2024)
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