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Stadtbibliothek Weißenburg
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Titel:Bayerisch vegetarisch
Titelzusatz:über 50 weiß-blaue Schmankerl
Erschienen:Verlag Eugen Ulmer, 2017. - 136 S. Ill.
ISBN13:978-3-8186-0171-3
EAN:9783818601713
Interessenkreis:ebook
Annotation:Zünftig, bayerisch und vegetarisch - in diesem Buch trifft echte Liebe zur weiß-blauen Hausmannskost auf einen fleischlosen Einkaufszettel. Birgit Fazis - Foodbloggerin und Autorin vom schönen Ammersee - zeigt eindrucksvoll, wie unsere liebsten Schmankerl von "Dahoam" zum vegetarischen Gaumenschmaus werden. Über 50 Rezepte bestechen durch eine Mischung aus heiß geliebten Klassikern und modern interpretierten Köstlichkeiten: Vom ofenfrischen Radieschen-Flammkuchen bis zum Bienenstich im Glas. Ein kleines Biergartenlatein und stimmungsvolle Fotografien runden das Buch ab und machen es zu einem Muss für alle Liebhaber der bayerischen Heimatküche. An Guadn!

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