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Stadtbibliothek Weißenburg
e-medien-franken
Titel:Bayerische Küche
Titelzusatz:die beliebtesten Rezepte
Erschienen:Naumann & Göbel, 2013. - 37 S. zahlr. Ill.
ISBN13:978-3-8155-8174-2
Standort: Bay
Interessenkreis:ebook
Annotation:Die 20 beliebtesten Rezepte der bayerischen Küche mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Obatzda, Laugenbrezel mit Meerrettichfrischkäse, Bayerischer Fleischsalat, Lauwarmer Kartoffelsalat, Leberknödelsuppe, Weißwurstsalat, Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln, Fleischpflanzerl, Schweinesenfbraten mit Bayrisch Kraut, Schweinekrustenbraten mit Biersauce, Krosse Schweinshaxe, Bierfleisch, Serviettenknödel, Wildschweinragout, GebrateneBauernente, Tellerfleisch, Gebackenes Kalbsbries, Gebackener Karpfen, Steckerlfische, Bayerische Creme.

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