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CALLEkocht
Aus Omas Küche
Lieblingsrezepte aus der guten alten Zeit
München : Riva , 2021 - 124 S. : 16,00 EUR ISBN 978-3-7423-1757-5
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Gedike, Kevin
Geniale Kombinationen
Zutaten kreativ kombinieren und mit allen Sinnen genießen!
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7767-4
Freuen Sie sich auf ein Feuerwerk aus Aromen und außergewöhnliche Rezepte, die Sie in Ihrer eigenen Küche nachkochen können. Das Besondere an dem Buch: Es liefert völlig neue Kombinationen aus Leb...
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Hassine, Semi
Bock auf handfestes Essen
Einfach & gut: von Currywurst bis Shakshuka
München : Südwest , 2021 - 156 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-09989-7
Semi Hassine kocht in seinem Restaurant Fachwerk in Hattingen (NRW) das, was die Menschen in der Region gerne essen – traditionelle Hausmannskost mit Raffinesse: ein klassisches Beef-Tatar, doch ga...
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Güngörmüs, Ali
Mediterran
100 kreative Rezepte rund ums Mittelmeer
München : Dorling Kindersley , 2021 - 223 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4186-2
Von Frankreich bis nach Marokko, von Spanien bis in die Türkei – mit über 100 mediterranen Rezepten entführt Sie der Sternekoch Ali Güngörmüs auf eine kulinarische Reise rund um das Mittelmeer . Un...
Sachliteratur
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(bis 07.08.2024)
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Trettl, Roland
Kochen zu zweit
Rezepte für genussvolle Momente
München : Südwest-Verl. , 2021 - 208 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09992-7
Mit eigens erstellten Fotos vom Küchenchef persönlich bebildert stellt Trettl zusammen mit seiner Frau Dani einfache, alltagstaugliche Rezepte für zwei mit individueller Note vor. Gemeinsam kochen ...
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Medick, Ina
Fränkische Lieblingsrezepte
80 Gerichte von klassisch bis modern
München : J. Berg , 2021 - 190 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86246-610-8
Von traditionell bis raffiniert - das fränkische Kochbuch der erfolgreichen Bloggerin BackIna enthält eine Mischung aus unkomplizierten Rezeptideen für den Alltag, aber auch für tolle Feste. Unter ...
Sachliteratur
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(bis 27.08.2024)
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Leandros, Vicky
Ein Hoch auf das Leben
Meine Küche für Familie und Freunde
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 240 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-7968-5
Vicky Leandros kocht leidenschaftlich gerne und zwar aus gutem Grund: Sie liebt es, ihre Familie und ihre Freunde um sich zu haben, gemeinsam am Tisch zu sitzen, sich Geschichten zu erzählen, zu la...
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Hummus. Die besten Rezepte mit Kichererbsen, Linsen & Co.
60 Rezepte inspiriert aus aller Welt. Das vegetarische und vegane Kochbuch
Köln : Naumann u.Göbel , 2021 - 144 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-18986-2
Ballaststoffreiche Eiweißspender für die ausgewogene vegetarische oder vegane Ernährung • In aller Munde 60 kreative Rezepte aus aller Welt - von herzhaft bis süß. Einfach herzustellen, passt klas...
Sachliteratur
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(bis 20.08.2024)
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Brück, Carsten
Ui
Ein Kochbuch für heute
München : Dorling Kindersley , 2021 - 240 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4143-5
Ui! So kocht man heute! Außen hui, innen Ui! Dieses außergewöhnliche Kochbuch überzeugt mit raffinierten und einfachen Rezepten, die schnell und alltagstauglich nachzukochen sind. In einer perf...
Sachliteratur
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(bis 24.08.2024)
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Die 100 besten Rezepte der besten Foodblogger
München : Callwey , 2021 - 240 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2527-1
Seit Jahren begeistern uns Foodblogger mit ihren Ideen, ihrer Kreativität und ihrem Enthusiasmus in der Ku¨che. Es wird Zeit, diese Rezepte in einem Jahrbuch zu verewigen! Gemeinsam mit rezeptebuch...
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Brenneis, Siegfried
So einfach geht Sauerteig
Step by Step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8028-5
Der einfachste Weg zu perfektem Sauerteiggebäck – mit traditionellen und neuen Rezepten für Brote, Brötchen und Süßes
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Dippel, Thomas
Brot, Brötchen und Gebäck
Unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag
(
Thomas kocht )
München : Riva , 2021 - 176 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1971-5
Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt dir in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sauerteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die über 50 Rezepte lassen sich wun...
Sachliteratur
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(bis 07.08.2024)
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Erdin, Judith
Dein bestes Brot
Backen wie ein Profi
München : AT-Verlag , 2021 - 190 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-03902-104-8
Brot wie vom Bäcker selbst backen? Das geht, und zwar ganz ohne Zusatzstoffe oder teure Profigeräte. Detailliert, aber dennoch unkompliziert verrät die ehemalige Bäckerin-Konditorin Judith Erdin ih...
Sachliteratur
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(bis 27.08.2024)
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Mallet, Jean-Francois
Simplissime – Das einfachste Backbuch der Welt: Brot
Richtig gut backen mit maximal 6 Zutaten – Die beliebtesten Brotsorten: Baguette, Weißbrot, Brioche
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 96 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-0459-8
Dieses Brotbackbuch zeigt, wie einfach Brotbacken sein kann und lässt kaum Abendbrotwünsche offen. Probieren Sie, typisch französische Klassiker und grandiose internationale Brotspezialitäten und ...
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Schell, Valesa
All-in-One-Brote
Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, lange Teigführung, flexible Gehzeit
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2021 - 168 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1304-4
Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet. Mithilfe flexibler Gehzeiten können Sie das Brotbacken individuell an Ihren Alltag anpassen und zu jeder Tageszeit ein Brot ansetzen...
Sachliteratur
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(bis 22.08.2024)
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Ascanelli, Monique
Die Backschule für Potterheads!
Einfach magisch backen mit vielen Step-Bildern und Zauber-Küchentricks
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 144 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7459-0665-3
Auch wenn der lang ersehnte Mit Alraunen-Törtchen, Schokofröschen und im Kessel servierten Butterbier-Puddings der CakeTopperin Monique Ascanelli wirken Hogwarts Ländereien, Hogsmeade und die Wink...
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CALLEkocht
Aus Omas Backstube
Lieblingsrezepte aus der guten alten Zeit
München : Riva , 2021 - 128 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7423-1851-0
Ob Gugelhupf oder Frankfurter Kranz, Butter-, Apfel- oder Käsekuchen – wer erinnert sich nicht gern an all die feinen Kuchen und Torten, die Oma mit viel Liebe gebacken und sonntags zum Kaffee serv...
Sachliteratur
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(bis 28.08.2024)
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Crosetti, Sarah
Süßes Hefegebäck selber backen
Die besten Rezepte für Brioche, Hörnchen, Schnecken, Zöpfe, Babkas
München : Bassermann , 2021 - Deutsche Erstausgabe - 77 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4463-3
Ob Babkas, Brioches oder Osterbrot - süßes Hefegebäck ist das Tüpfelchen auf dem i und ein Genuss auf jedem Frühstücks- und Kaffeetisch. Entdecken Sie hier die besten Rezepte für Hefebrote und -kuc...
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Hümbs, Christian
Back dich um die Welt
90 süße Rezepte gegen Fernweh
München : DK , 2021 - 223 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4348-4
Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2021 in der Kategorie Backen Ein süßer Roadtrip mit dem vielfach ausgezeichneten Patissier Christian Hümbs Patissier und TV-Liebling Christian ...
Sachliteratur
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(bis 20.08.2024)
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Hardeman, Tami
Linsen, Bohnen, Erbsen und Co.
Das Hülsenfrüchte-Kochbuch ; 150 kreative Rezepte mit Proteinpower
München : Dorling Kindersley , 2021 - 224 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4404-7
Die ganze Welt der Hülsenfrüchte in einem Buch! Über 150 vegetarische Gerichte mit Erbsen, Bohnen und Linsen machen Lust auf ein gesundes und leckeres Essen. Warum Kichererbsen und Co. für Gesun...
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Hiekmann, Stefanie
Vegetarisch – Gemüse neu entdeckt!
Die Küchengeheimnisse von Haya Molcho, Cornelia Poletto, Tim Raue, Paul Ivic, Vicky Fuchs, Christian
München : EMF - ein Buch der Edition Michael Fisch , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96093-844-6
Gemüse neu entdecken – mit Zubereitungstipps und Tricks von Profiköchen wie Cornelia Poletto und Tim Raue. Die spannendsten Pairings, Garmethoden und Aromen-Kombinationen für zu Hause.
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Salzwedel, Kathrin
Wurzelgemüse
Vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage
Ostfildern : Thorbecke , 2021 - 232 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-1523-8
Wurzelgemüse wie Sellerie, Rote Bete, Karotte oder Pastinake gehören zu den typischen Wintergemüsen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterküche mit ihren wunderbar erdigen oder knacki...
Mediennr
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Xeo 252 Sal
17.02.2022
verfügbar
Xeo 252 Sal
03.11.2021
verfügbar
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Schlemmen for Future
Rezepte für die klimafreundliche Küche
Mainz : Ventil , 2021 - 165 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-95575-150-0
Im ersten Teil dieses Buches erklärt der bekannte Lebensmittelwissenschaftler Dr. Kurt Schmidinger anschaulich und anhand zahlreicher Grafiken, wie vielschichtig unser Essverhalten und der Klimawan...
Nachhaltigkeit
Xeo 252 Schle
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Wiedemann, Christina
Vegetarisch trotz Familie
Stell dir vor, es gibt kein Fleisch und keiner merkt's
Köln : Naumann u.Göbel , 2021 - 144 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-625-18818-6
Du möchtest öfter mal was Vegetarisches auf den Tisch bringen, aber deine Familie isst am liebsten Schnitzel mit Pommes oder Lasagne? Mit diesem Buch kocht ihr euch alle glücklich, denn wir machen ...
Sachliteratur
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(bis 06.08.2024)
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McCartney, Linda
Linda McCartney's Familienkochbuch
Über 90 pflanzenbasierte Rezepte, um den Planeten zu retten und die Seele zu nähren
München : Südwest-Verl. , 2021 - 255 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-10112-5
Die Pionierin der pflanzenbasierten Ernährung Linda McCartneys vegetarische Küche neu entdeckt: Mary, Stella und Paul McCartney haben für dieses stylische Kochbuch zahlreiche, schmackhafte Klassik...
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Grundkochbuch Vegan
Alle wichtigen Kochtechniken und Rezepte Schritt für Schritt
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2021 - 1. Auflage - 248 S. : 22,99 EUR ISBN 978-3-7670-1838-9
Das Grundkochbuch klärt Mythen auf und beantwortet die wichtigsten Fragen zur Ernährung. Egal, ob Sie aus ethisch-moralischen oder gesundheitlichen Gründen auf tierische Produkte verzichten, hier f...
Sachliteratur
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(bis 24.08.2024)
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Backen mit Kids Weihnachten
Kinderleichte Rezepte für Plätzchen, Baumkuchen, Bratäpfel und Co.
(
Genussmomente )
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 1. Auflage - 64 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-7459-0744-5
Willkommen in der Weihnachtsbäckerei! Der neue Band der Genussmomente-Reihe bietet Backspaß für Groß und Klein. Hier kann die ganze Familie mit anpacken und es wird gemeinsam genascht. Mit den prak...
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Bodensteiner, Susanne
Feierabendfood für die Familie
70 lockere Rezepte zum Runterkommen
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7946-3
In 30 Minuten fertig. So easy, dass man richtig Lust bekommt, den Herd anzudrehen. Und alle mitkochen können – auch die Kinder. Und so passgenau, dass es wettmacht, was tagsüber so passiert ist. Fe...
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Friedrichs, Emma
Das Weihnachtsbackbuch
70 himmlische Rezepte von Emmas Lieblingsstücke: Plätzchen, Torten, Cakesicles & mehr
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7459-0795-7
Damit die schönste Zeit des Jahres auch in der Küche ein Fest wird, hat die Backbloggerin Emma von "Emma's Lieblingsstücke" in diesem Buch ihre schönsten Weihnachtsbackrezepte zusammengestellt. ...
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28.10.2021
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21.09.2021
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Oster-Backbuch
Genussmoment
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 62 S. : 6,99 EUR ISBN 978-3-7459-1031-5
Osterzeit ist Kuchenzeit! 26 leckere Rezepte für die ganze Familie mit Grundrezepten und Tipps fürs perfekte Gelingen.
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20.05.2023
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20.05.2023
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Lehmann, Jasmin
Mein Adventskalender-Backbuch für Potterheads
Mit 24 süßen Überraschungen aus der Zauberwelt
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 1. Auflage - 112 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7459-0662-2
Willkommen in der Welt der Magie! Tritt näher und unternimm eine genussvolle Reise durch den Advent mit deinem Lieblingszauberschüler. In diesem Adventskalender lässt sich hinter jedem "Türchen" ei...
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Merz, Lena
Weihnachtsbäckerei vegan
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 62 S. : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8013-1
Plätzchen backen wie bei Oma – das ist unser Wunsch zu Weihnachten. Die Autorin Lena Merz zeigt in ihrem neuen Backbuch, wie leicht sich Klassiker auch in vegan umsetzen lassen. Aber nicht nur d...
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07.12.2022
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07.12.2022
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Weihnachtsmenüs
Festliche Rezepte mit Fleisch, mit Fisch und vegetarisch
(
Genussmomente )
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 1. Auflage - 64 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-7459-0745-2
Was gibt es denn an Weihnachten? Diese Frage ist schnell beantwortet! Der neue Band der Genussmomente-Reihe bietet 5 abwechslungsreiche 3-Gänge-Menüs für Ihr kreatives und unvergessliches Weihnach...
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Fondue
Raffinierte Rezepte mit Fleisch, Fisch und vegetarisch – Surf und Turf-Fondue, Shabu Shabu, Trüffel-
(
Genussmomente )
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 1. Auflage - 64 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-7459-0749-0
Neben jeder Menge interessanter Fondue-Kreationen dürfen natürlich auch die Klassiker nicht fehlen: ob süßes Schokoladenfondue oder herzhaftes Käsefondue – alle sind mit dabei. Dieses handliche K...
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Raclette
(
Genussmomente )
Edition Michael Fischer , 2021 - 1. Auflage - 64 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-7459-0739-1
25 abwechslungsreiche Rezepte für Raclette-Pfännchen von herzhaft-salzig bis zuckersüß hilfreiche Tipps und Informationen zur Hauptzutat – dem Käse – sowie zu dem richtigen Raclette-Gerät Rezepte...
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Iyer, Rukmini
Ofen Express
10 Minuten Vorbereitung, 30 Minuten backen, fertig!
München : Dorling Kindersley , 2021 - 238 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4295-1
Die beliebte Kochbuch-Autorin Rukmini Iyer stellt in diesem Kochbuch rund 80 schnelle Gerichte aus dem Ofen vor, die in maximal 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Von deftig über leicht und frisch bi...