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Bild Beschreibung Standort Medium
Hardeman, Tami
Linsen, Bohnen, Erbsen und Co.

Das Hülsenfrüchte-Kochbuch ; 150 kreative Rezepte mit Proteinpower
München : Dorling Kindersley , 2021 - 224 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4404-7

Die ganze Welt der Hülsenfrüchte in einem Buch! Über 150 vegetarische Gerichte mit Erbsen, Bohnen und Linsen machen Lust auf ein gesundes und leckeres Essen. Warum Kichererbsen und Co. für Gesun...
[mehr]  |  Zugang: 10.03.2022
Xeo 252  Har

Sachliteratur
10236622

verfügbar
Hiekmann, Stefanie
Vegetarisch – Gemüse neu entdeckt!

Die Küchengeheimnisse von Haya Molcho, Cornelia Poletto, Tim Raue, Paul Ivic, Vicky Fuchs, Christian
München : EMF - ein Buch der Edition Michael Fisch , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96093-844-6

Gemüse neu entdecken – mit Zubereitungstipps und Tricks von Profiköchen wie Cornelia Poletto und Tim Raue. Die spannendsten Pairings, Garmethoden und Aromen-Kombinationen für zu Hause.
[mehr]  |  Zugang: 05.10.2021
Xeo 252  Hie

Sachliteratur
10235471

verfügbar
Salzwedel, Kathrin
Wurzelgemüse

Vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage
Ostfildern : Thorbecke , 2021 - 232 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-1523-8

Wurzelgemüse wie Sellerie, Rote Bete, Karotte oder Pastinake gehören zu den typischen Wintergemüsen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterküche mit ihren wunderbar erdigen oder knacki...
Xeo 252  Sal

Sachliteratur
10236604

Exemplare (2)
verfügbar
Mediennr Standort Zugang Status Aktion
10236604 Xeo 252 Sal 17.02.2022 verfügbar
10235833 Xeo 252 Sal 03.11.2021 verfügbar
Schlemmen for Future
Rezepte für die klimafreundliche Küche
Mainz : Ventil , 2021 - 165 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-95575-150-0

Im ersten Teil dieses Buches erklärt der bekannte Lebensmittelwissenschaftler Dr. Kurt Schmidinger anschaulich und anhand zahlreicher Grafiken, wie vielschichtig unser Essverhalten und der Klimawan...
[mehr]  |  Zugang: 08.03.2024
Nachhaltigkeit
Xeo 252  Schle

Sachliteratur
10242223

verfügbar
Wiedemann, Christina
Vegetarisch trotz Familie

Stell dir vor, es gibt kein Fleisch und keiner merkt's
Köln : Naumann u.Göbel , 2021 - 144 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-625-18818-6

Du möchtest öfter mal was Vegetarisches auf den Tisch bringen, aber deine Familie isst am liebsten Schnitzel mit Pommes oder Lasagne? Mit diesem Buch kocht ihr euch alle glücklich, denn wir machen ...
[mehr]  |  Zugang: 01.04.2021
Xeo 252  Wie

Sachliteratur
10233382

entliehen
(bis 06.08.2024)

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