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Güngörmüs, Ali
Mediterran
100 kreative Rezepte rund ums Mittelmeer
München : Dorling Kindersley , 2021 - 223 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4186-2
Von Frankreich bis nach Marokko, von Spanien bis in die Türkei – mit über 100 mediterranen Rezepten entführt Sie der Sternekoch Ali Güngörmüs auf eine kulinarische Reise rund um das Mittelmeer . Un...
Sachliteratur
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(bis 07.08.2024)
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Medick, Ina
Fränkische Lieblingsrezepte
80 Gerichte von klassisch bis modern
München : J. Berg , 2021 - 190 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86246-610-8
Von traditionell bis raffiniert - das fränkische Kochbuch der erfolgreichen Bloggerin BackIna enthält eine Mischung aus unkomplizierten Rezeptideen für den Alltag, aber auch für tolle Feste. Unter ...
Sachliteratur
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(bis 27.08.2024)
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Hummus. Die besten Rezepte mit Kichererbsen, Linsen & Co.
60 Rezepte inspiriert aus aller Welt. Das vegetarische und vegane Kochbuch
Köln : Naumann u.Göbel , 2021 - 144 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-18986-2
Ballaststoffreiche Eiweißspender für die ausgewogene vegetarische oder vegane Ernährung • In aller Munde 60 kreative Rezepte aus aller Welt - von herzhaft bis süß. Einfach herzustellen, passt klas...
Sachliteratur
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(bis 20.08.2024)
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Brück, Carsten
Ui
Ein Kochbuch für heute
München : Dorling Kindersley , 2021 - 240 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4143-5
Ui! So kocht man heute! Außen hui, innen Ui! Dieses außergewöhnliche Kochbuch überzeugt mit raffinierten und einfachen Rezepten, die schnell und alltagstauglich nachzukochen sind. In einer perf...
Sachliteratur
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(bis 24.08.2024)
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Dippel, Thomas
Brot, Brötchen und Gebäck
Unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag
(
Thomas kocht )
München : Riva , 2021 - 176 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1971-5
Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt dir in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sauerteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die über 50 Rezepte lassen sich wun...
Sachliteratur
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(bis 07.08.2024)
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Erdin, Judith
Dein bestes Brot
Backen wie ein Profi
München : AT-Verlag , 2021 - 190 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-03902-104-8
Brot wie vom Bäcker selbst backen? Das geht, und zwar ganz ohne Zusatzstoffe oder teure Profigeräte. Detailliert, aber dennoch unkompliziert verrät die ehemalige Bäckerin-Konditorin Judith Erdin ih...
Sachliteratur
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(bis 27.08.2024)
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Schell, Valesa
All-in-One-Brote
Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, lange Teigführung, flexible Gehzeit
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2021 - 168 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1304-4
Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet. Mithilfe flexibler Gehzeiten können Sie das Brotbacken individuell an Ihren Alltag anpassen und zu jeder Tageszeit ein Brot ansetzen...
Sachliteratur
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(bis 22.08.2024)
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CALLEkocht
Aus Omas Backstube
Lieblingsrezepte aus der guten alten Zeit
München : Riva , 2021 - 128 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7423-1851-0
Ob Gugelhupf oder Frankfurter Kranz, Butter-, Apfel- oder Käsekuchen – wer erinnert sich nicht gern an all die feinen Kuchen und Torten, die Oma mit viel Liebe gebacken und sonntags zum Kaffee serv...
Sachliteratur
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(bis 28.08.2024)
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Hümbs, Christian
Back dich um die Welt
90 süße Rezepte gegen Fernweh
München : DK , 2021 - 223 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4348-4
Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2021 in der Kategorie Backen Ein süßer Roadtrip mit dem vielfach ausgezeichneten Patissier Christian Hümbs Patissier und TV-Liebling Christian ...
Sachliteratur
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(bis 20.08.2024)
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Salzwedel, Kathrin
Wurzelgemüse
Vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage
Ostfildern : Thorbecke , 2021 - 232 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-1523-8
Wurzelgemüse wie Sellerie, Rote Bete, Karotte oder Pastinake gehören zu den typischen Wintergemüsen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterküche mit ihren wunderbar erdigen oder knacki...
Sachliteratur
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(bis 28.08.2024)