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Huber, Alexander
Dahoam
bayerische Wohlfühlküche
München : Dorling Kindersley , 2023 - 237 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4725-3
Bayerische Küche traditionell und neu interpretiert: In sechs Kapiteln werden Brotzeit, Suppen & Eintöpfe, Vegetarische Hauptgerichte, Fleisch & Fisch, Was Süßes, Beilagen & Grundrezepte vorgestell...
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Mutschelknaus, Katja
Landfrauenküche
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
(
Landfrauenküche ;
7 )
München : ZS , 2022 - 165 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-267-0
Der 7. Band zur beliebten TV-Serie. 14 bayerische Landfrauen kochen aus regionalen Zutaten für ihren Kochwettstreit klassische Menüs und verraten außerdem ihre Lieblingsrezepte. Die 70 Rezepte reic...
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Klink, Vincent
Regionale Genüsse
(
ARD Buffet )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7955-5
Erntefrisch auf den Tisch! Regional und saisonal kochen liegt nicht nur im Trend, sondern ist auch sehr lecker. Vincent Klink und Sybille Schönberger aus dem ARD Buffet geben dazu reichlich Anregun...
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Die besten Rezepte für heimische Gemüse
München : Bassermann , [2020] - 140 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4298-1
Rezepte für heimische Gemüsearten von Wurzelgemüse über Kohl, Kürbis und Pilze bis hin zu Maronen, Blatt- und Stielgemüse.
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Schlögel, Silvia
Frische bayerische Landküche
neue Rezepte von der Hauswirtschafterei
München : Dorling Kindersley , 2020 - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3876-3
Alltagstaugliche Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Kuchen, Gebäck und Mehlspeisen sowie für Marmeladen, Senf und Essig, die sich mehr oder weniger an die bayerische Küche anlehnen un...
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Hillebrand, Diana
Zuhause im Café - unterwegs
Koffeinhaltige Ausflüge rund um München
München : Volk , 2019 - 224 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-86222-301-5
35 besondere Cafés rund um München - in Alling, Bad Aibling, Rosenheim, Dietramszell u.a. Orten. Mit Rezepten.
Sachbuch
entliehen
(bis 13.06.2024)
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Landfrauenküche 2018
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : ZS Verlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 176 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-834-4
Alle Sendungsrezepte der Staffeln neun und zehn und weitere Lieblingsgerichte und Lebensgeschichten von 14 Landfrauen.
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Hillebrand, Diana
Zuhause im Café
Eine koffeinhaltige Reise durch München
München : Volk , 2018 - 2. Aufl. - 216 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-86222-249-0
35 besondere Cafés in München - mit Lieblingsrezepten.
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Frei, Pontus
Bayrische Burger & Sandwiches
Street Food trifft Heimat
München : blv , [2017] - 128 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-8354-1632-1
Enthalten sind Rezepte mit typisch bayerischen Zutaten für Burger und Sandwiches, zubereitet mit und ohne Fleisch, mit Hähnchen und Fisch, sowie Vorschläge für Salate und Beilagen.
Sachbuch
entliehen
(bis 07.06.2024)
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Falk, Rita
Knödel-Blues
Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
München : Christian , 2017 - 4. Auflage - 184 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-423-21653-1
Rund 80 Rezepte, deftige (nieder-)bayerische Hausmannskost, wie sie Oma Eberhofer ihrem Enkel, dem Dorfpolizisten Franz aus Rita Falks Provinzkrimis, serviert, wie z.B. Blut- und Leberwurst mit Sau...