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Bild Beschreibung Standort Medium
Leitzmann, Claus
Vegetarismus

Grundlagen, Vorteile, Risiken
C.H.Beck , 2012 - 124 S. ISBN 978-3-406-64194-7

Einer der besten Kenner schildert hier Geschichte, Grundlagen und Angebotsformen des Vegetarismus. Er gibt einen Überblick über die Energie- und Nährstoffversorgung mittels vegetarischer Ernährung ...
Onleihe LEO-SUED
 

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