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Bild Beschreibung Standort Medium
Thurn, Valentin
Harte Kost

wie unser Essen produziert wird. Auf der Suche nach Lösungen für die Ernährung der Welt
Ludwig Verlag: Verlagsgruppe Random House GmbH , 2014 - 298 S. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-641-14332-9

Die Weltbevölkerung wird bis 2050 auf fast zehn Milliarden Menschen anwachsen. Um sie zu ernähren, müssen wir 70 Prozent mehr Lebensmittel produzieren, prophezeien die Agrarkonzerne. Und das gehe n...
 

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