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Bastyra, Judy
Thai-Küche
Warenkunde, Küchenpraxis; 148 Rezepte
München : Christian , 2011 - Sonderausgabe - 256 S. : zahlr. Ill., Kt. : 14,95 EUR ISBN 978-3-86244-051-1
Wissenswertem zu Geschichte, Land und Leuten, Besonderheiten der thailändischen Küche folgen typische Rezepte: thailändische Currys, Grill- und Pfannengerichte; reich illustriert.
Sachbuch Klarschrift
40070120
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Dunlop, Fiona
Tapas
die 101 besten Rezepte aus Spaniens Tapas-Bars
München : Christian , 2011 - 192 S. : zahlr. Ill. : 12,95 EUR ISBN 978-3-86244-040-5
Sachbuch Klarschrift
40070056
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Lutterbeck, Barbara
Orient
Küche und Kultur (Für die Sinne)
München : Gräfe u. Unzer , 2011 - 7. Aufl. - 240 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-2790-3
Sachbuch Klarschrift
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Dusy, Tanja
Indien
Küche und Kultur
München : Gräfe u. Unzer , 2011 - 4. Aufl. - 240 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6725-1
Sachbuch Klarschrift
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Sachbuch Klarschrift
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Sachbuch Klarschrift
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Schinharl, Cornelia
Süditalien
Küche und Kultur
München : Gräfe u. Unzer , 2011 - 6. Aufl. - 240 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-3202-0
Sizilien und der Sueden bilden die geheimnisvolle Seele Italiens. Ein Landder sinnlichen Erlebnisse, spannungsgeladen durch die Gegensaetze zwischender Betriebsamkeit der Staedte und der Beschaulic...
Sachbuch Klarschrift
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Sachbuch Klarschrift
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Sachbuch Klarschrift
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Sachbuch Klarschrift
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Sachbuch Klarschrift
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Sachbuch Klarschrift
40289331
entliehen
(bis 11.06.2024)
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Molcho, Haya
Hayas Küche
Regionale Produkte, orientalische Rezepte
München : Südwest-Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 192 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09424-3
Sachbuch Klarschrift
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Pfannebecker, Inga
Currys
Spicy One-Pot-Wonders
(
GU Küchenratgeber )
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2016 - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5327-2
Currys - schon ihre sonnige Farbe macht einfach happy! Dazu ihr würziger Duft, die exotischen Aromen und ihr Geschmack, mild oder scharf: eine Wucht! Und das Beste: Alles passt in einen Topf. Oder ...
Sachbuch Klarschrift
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Sachbuch Klarschrift
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Sachbuch Klarschrift
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Sachbuch Klarschrift
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Sachbuch Klarschrift
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Sachbuch Klarschrift
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Alpenküche
Genuss & Kultur
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2011 - 5. Auflage - 240 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0239-3
Sachbuch Klarschrift
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Die neue Alpenküche
Klassisch, kreativ, köstlich
München : Dorling Kindersley Verlag , 2014 - 224 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2659-3
Sachbuch Klarschrift
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Gray, Annie
Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch
125 Rezepte aus der britischen Erfolgsserie
München : Dorling Kindersley Verlag , 2019 - 272 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3881-7
Das ultimative Kochbuch für alle Downton-Abbey -Fans! Holen Sie sich jetzt die britische Kult-Serie und damit echtes Downton-Abbey -Feeling in Ihre Küche! Denn auf dem Anwesen in Yorkshire spiel...
Sachbuch Klarschrift
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Chang, David
Momofuku - Die kreative asiatische Nudelküche
Die besten Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant
München : Christian Verlag GmbH , 2020 - 303 S. : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-382-8
Das „Momofuku“ in New York ist Kult – hier kocht der Netflix-Star David Chang eine einfache und grandios leckere „East meets West“-Nudelküche, die ihn zum Star und sein Lokal zum laut New York Time...
Sachbuch Klarschrift
40526225
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Sodha, Meera
Asien vegetarisch
120 Rezepte von Mumbai bis Peking
München : Dorling Kindersley , 2020 - 304 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3884-8
Von Indien bis China – eine kulinarische Reise mit Meera Sodha! Kimchi-Pancakes, Soba-Pistazien-Nudeln, Miso-Brownies: Holen Sie sich mit diesem asiatischen Kochbuch Ihr Lieblings-Food aus Tha...
Sachbuch Klarschrift
40542012
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Reponi, Daniele
Original italienische Gourmet Panini
München : Südwest-Verl. , 2020 - 1. Aufl. - 160 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-09873-9
Panini - Magie zwischen zwei Brotscheiben »Das Geheimnis eines Paninos ist die Qualität seiner Zutaten.« Das ist das Credo von Daniele Reponi, der sich seit mehr als 20 Jahren leidenschaftlich der...
Sachbuch Klarschrift
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Sachbuch Klarschrift
40560601
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Dobson, Ross
Chinesisch kochen für Einsteiger
Einfach | zugänglich | authentisch
München : Dorling Kindersley Verlag , 2020 - 224 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3986-9
Einfache chinesische Rezepte Scharfes Wokgemüse, gedämpfter Reis, intensive Gewürze und mit Sojasauce gewürzte Meeresfrüchte- und Fleischgerichte – die chinesische Küche ist facettenreich, kös...
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Guerre, Isabelle
Currys - Die besten Rezepte
Mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan. Aus Indien, Thailand, Pakistan
München : Bassermann , 2020 - 1. Aufl. - 71 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4201-1
Easy Currys! Currys sind diese wunderbar aromatischen Gerichte mit der leckeren Sauce, deren ursprüngliche Heimat vor allem Indien und Thailand ist. Die Zutaten für ein Curry sind nicht festgelegt,...
Sachbuch Klarschrift
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Erickson, Meredith
Alpen Kochbuch
Gerichte und Geschichten von Europas Gipfeln
München : Random House , 2020 - 349 S. : 38,00 EUR ISBN 978-3-7913-8656-0
Die Genusswelt der Alpen Lassen Sie sich von den großartigen Fotos, Texten und Rezepten der regionalen Alpenküche verzaubern und von diesem Reise- und Kochbuch in die Geschmacksvielfalt der alpine...
Sachbuch Klarschrift
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Clark, Letitia
Isola Sarda
Rezepte und Geschichten aus Sardinien
Cadolzburg : Vivendi , 2020 - 255 S. : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0205-0
Ein wunderschönes Kochbuch mit vielen Rezepten und Geschichten von der italienischen Insel Sardinien! Sardinien ist kulinarisch gesehen, noch immer ein absoluter Geheimtipp, denn hier lässt sich I...
Sachbuch Klarschrift
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Bauer, Hans
Knödellust herzhaft & süß
So schmeckt Glückseligkeit
Regenstauf : SüdOst , 2021 - 1. Aufl. - 160 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-776-7
Der Knödel – meist spielt er in Gerichten nur eine Nebenrolle. Dabei kann er soviel mehr sein als nur Beilage! In diesem Kochbuch brilliert der Knödel in seiner Rolle als Hauptdarsteller so richtig...
Sachbuch Klarschrift
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Dusy, Tanja
Türkisch
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2021 - 1. Aufl. - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7812-1
Aromen aus 1001 Nacht – das ist die türkische Küche. Wie Sie mit wenigen Zutaten ganz viel Geschmack zaubern, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Nicht nur der Döner kommt aus der Türkei, auch and...
Sachbuch Klarschrift
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Sachbuch Klarschrift
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Kitchen, Loulou
Tomate, Olivenöl, Feta & Zitrone
Die leichte mediterrane Küche
München : Knesebeck , 2024 - Deutsche Erstausgabe - 172 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-95728-804-2
In diesen über 80 mediterranen Rezepten mit marokkanischem und orientalischem Touch dreht sich alles um die Zutaten Tomate, Olivenöl, Feta und Zitrone. Mit nur wenigen weiteren Zutaten lassen sich ...
Sachbuch Klarschrift
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(bis 14.06.2024)