12 - Sachbücher

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verfügbar

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Stadtbücherei Rain
Autor:Salfellner, Harald
Titel:Böhmische Küche
Titelzusatz:Eine kulinarische Reise : mit Originalrezepten
Verfasserangabe:Harald Salfellner
Erschienen:Deutsche Originalausgabe, 2022. - 184 Seiten. - zahlreiche Illustrationen - 17 cm x 11 cm, 472 g
ISBN13:978-3-89919-657-3
EAN:9783899196573
Einband:Festeinband
Preis:19,90 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Baumstriezel ; Bier ; Brauchtum ; Budweiser ; Böhmen
Annotation:Wer Schkubanken und Haluschken noch nicht kennt, und auch Liwanzen und Dalken nur vom Hörensagen, der ist genau richtig auf dieser kulinarischen Reise ins Innerste Böhmens. Verführerisch duften Schweinsstelze und Lendenbraten zwischen Riesen­gebirge und Böhmerwald, doch das ist längst nicht alles. Die Böhmischen Länder sind nämlich eine lukullische Schatztruhe mit einer Fülle verborgener Gaumenfreuden, und das im Herzen Europas. Nehmen Sie also Platz am Küchentisch der tschechischen Nation und lassen Sie sich das Beste anrichten, was die böhmische Küche zu bieten hat. Darfs noch ein wenig vom Prager Schinken sein? Über 200 Farbbilder - erprobte Rezepte - Kulturgeschichte - Speisen im Jahrlauf - Küchenklassiker - Gerichte ohne Fleisch - delikate Mehlspeisen

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Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00147317 Stadtbücherei Rain Details 03.06.2022 verfügbar

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