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Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt/M. : S. Fischer , 2023 - 2. Auflage - Mit 20 sw-Abbildungen : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6
Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. ...
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Snowdon, Bettina
Gesunde Ernährung bei Divertikulitis
Mit der richtigen Ernährung Schüben vorbeugen. 90 ballaststoffreiche und entzündungshemmende Rezepte
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2022 - 160 Seiten, 90 Abbildungen : 19,99 EUR ISBN 978-3-8426-3076-5
• Alle wichtigen ernährungsmedizinischen Informationen verständlich auf den Punkt gebracht • 90 ballaststoffreiche und entzündungshemmende Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben pro Portion D...
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Kleine Schritte für eine bessere Welt
Es ist okay, nicht perfekt zu sein: 250 Ideen, mit denen wir jeden Tag ein bisschen nachhaltiger leb
Berlin : Smarticular Verlag , 2021 - 224 Seiten, 100 : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-63-4
Müssen wir jetzt wirklich alle Veganer werden, das Auto abschaffen und sämtliche Plastikgegenstände aus dem Haushalt verbannen? Die gute Nachricht ist: Nein, es geht auch anders. Wenn viele Mensche...
Stadtbücherei Rain
Nachhaltig leben
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Kast, Bas
Der Ernährungskompass
Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der g
München : Bertelsmann , 2018 - Originalausgabe - mit s/w Abb. : 20,00 EUR ISBN 978-3-570-10319-7
Das Wissensbuch des Jahres 2018 Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood...
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Was wir essen
München : DK , 2018 - 1. Auflage - 255 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3304-1
Enthalten sind Infografiken rund um das Thema Ernährung, von den Grundlagen des menschlichen Stoffwechsels über Nährstoffe und einzelne Lebensmittel bis hin zu Lebensmittelskandalen.
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Schäfer, Susanne
Der Feind in meinem Topf?
Schluss mit dem Legenden vom bösen Essen
Hoffmann und Campe , 2015 - 181 S. ISBN 978-3-455-85138-0
Essen ist Lifestyle. Und zugleich wird Essen immer häufiger als Bedrohung wahrgenommen. Echte oder gefühlte Unverträglichkeiten und diffuse Ängste vor bestimmten Inhaltsstoffen dominieren den Speis...
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Flemmer, Andrea
Bio-Lebensmittel
warum sie wirklich gesünder sind
Humboldt , 2014 - 202 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-86910-434-8
Bio-Lebensmittel sind tatsächlich gesünder als konventionell erzeugte. Das beweist eine Langzeitstudie der EU. Doch was ist eigentlich Bio, und wie erkenne ich diese Produkte zweifelsfrei auch im S...
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Steeb, Sigrid
Lebensmittelunverträglichkeiten
so testen Sie sich selbst ; Schritt für Schritt zur richtigen Diagnose ; über 60 neue Rezepte - auch
Hannover : Schlütersche , 2013 - 160 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89993-633-9
Gut strukturierter Patienten-Ratgeber, der anhand von Selbsttests die Prüfung verschiedener Lebensmittelintoleranzen von Laktose bis Salicylat ermöglicht. Mit Informationen über weitere Ursachen, d...
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Das große Buch der Selbstversorgung
[erneuerbare Energien nutzen, Obst und Gemüse anbauen, Wildpflanzen sammeln, Nutztiere halten, Käsem
München : Dorling Kindersley , 2011 - 2. Auflage 2011 - 256 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1822-2
Die Autoren bewirtschaften eine Farm in Cornwall und geben praxisnahe Ratschläge und für eine universelle Selbstversorgung - von alternativen Energien bis zum Brotbacken. Auch Stadtbewohner finden ...
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Kochen ohne Fleisch
Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Techniken und Rezepte
Fränkisch-Crumbach : Ed. XXL , 2011 - 399 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-89736-024-2
Ideen für eine fleischlose Kost. Alle Gerichte sind unkompliziert und abwechslungsreich: mit Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Eiern, Käse und anderen Milchprodukten.