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Bild Beschreibung Standort Medium
Schell, Valesa
All-in-One-Brote

Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, lange Teigführung, flexible Gehzeit
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2021 - 168 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1304-4

Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet. Mithilfe flexibler Gehzeiten können Sie das Brotbacken individuell an Ihren Alltag anpassen und zu jeder Tageszeit ein Brot ansetzen...
[mehr]  |  Zugang: 30.06.2021
Xeo 240  Schel

Sachliteratur
10234387

entliehen
(bis 22.08.2024)
Schell, Valesa
Der Brotbackkurs

Einfach starten - Profi werden
Stuttgart , 2019 - 192 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9

Sie entdecken gerade das Brotbacken für sich und benötigen einen echten Einsteigerkurs, der Sie auf dem Weg zu unvergleichlichem Brotgenuss begleitet? Mit diesem Brotbackkurs lernen Sie von der Pik...
[mehr]  |  Zugang: 15.10.2020
Xeo 240  Schel

Sachliteratur
10232264

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