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Bild Beschreibung Standort Medium
Casparek, Petra
Arabien

Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute
(Küchen der Welt)
München : Gräfe u. Unzer , 2001 - 144 S. ISBN 978-3-7742-2252-6

[mehr]  |  Zugang: 04.07.2017
Xeo 215  Arabien

Sachliteratur
10220702

verfügbar
Dusy, Tanja
Indien Basics

Alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 144 S., zahlr. Ill. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0835-7

[mehr]  |  Zugang: 18.09.2007
Xeo 215  Indien

Sachliteratur
10108047

verfügbar
Gugetzer, Gabriele
Indische Küche in London

Kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3405-9

Kulinarische Spaziergänge durch die indisch geprägten Viertel Londons: Restaurants, Schmuck- und Sariläden sowie Adressen für Küchengeräte, exotische Lebensmittel und Gewürze. Mit 50 Rezepten zum N...
[mehr]  |  Zugang: 29.01.2015
Xeo 215  Indien

Sachliteratur
10211150

verfügbar
Baljekar, Mridula
Kochen wie in Indien
Bath : Parragon - 96 S., überw. Ill. : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-6763-1

[mehr]  |  Zugang: 23.06.2010
Xeo 215  Indien

Sachliteratur
10121265

verfügbar
Schocke, Sarah
Ramen
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7299-0

Das Pastaversum dehnt sich weiter aus: Ramen eröffnen Genießern eine neue Galaxie. Die japanischen Nudeln in Brühe lassen sich unendlich variieren und entfalten beim Löffeln wahre Geschmacksexplosi...
[mehr]  |  Zugang: 06.04.2020
Xeo 215  Japan

Sachliteratur
10230456

verfügbar
Ola, Shay
Death by Burrito

Mexikanisches Street Food
Hannover : Fackelträger-Verl. , 2014 - 160 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7716-4574-8

Sammlung klassisch mexikanischer Tacos und Burritos mit zum Teil ungewöhnlichen Füllungen, dazu Vorschläge für Beilagen, Süßes, Kleinigkeiten und Cocktails.
[mehr]  |  Zugang: 23.02.2015
Xeo 215  Mexiko

Sachliteratur
10211519

verfügbar
Hess, Reinhardt
Texmex - heiße Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 1998 - 34 S.

[mehr]  |  Zugang: 05.02.2018
Xeo 215  Mexiko

Sachliteratur
10222701

verfügbar
Thailändisch
Schnell und einfach kochen
(cook book)
München : Gräfe u. Unzer , 2000 - 96 S., zahlr. Ill. : 6,14 EUR ISBN 978-3-7742-1547-4

[mehr]  |  Zugang: 11.09.2000
Xeo 215  Thailand

Sachliteratur
10081797

verfügbar
Camsong, Thidavadee
Thailändisch kochen

asiatisch leicht
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 64 S., überw. Ill. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-4895-3

[mehr]  |  Zugang: 27.11.2007
Xeo 215  Thailand

Sachliteratur
10108641

verfügbar
Penzkofer, Filiz
Cook mal türkisch

Deutsch-türkische Rezepte und Geschichten
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4469-0

[mehr]  |  Zugang: 19.09.2015
Xeo 215  Türkei

Sachliteratur
10213938

verfügbar

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